Schäferhof Neuenkirchen

Wunderschöne Heidelandschaft gibt es rund um den Hof

© Verein Schäferhof e.V.

Ein Verein für die Belange der Heideflächen

Der Verein Schäferhof Neuenkirchen hat es sich zur Aufgabe gemacht, die natürlichen Wechselbeziehungen zwischen Heide und Heidschnucken zu pflegen und zu bewahren, um die Kulturlandschaft Lüneburger Heide zu erhalten. Dafür wurde 1976 ein erster Schafstall gebaut, eine kleine Herde angeschafft und erste Heideflächen angepachtet. Die Heidschnucke ist eine Kreuzung zwischen Mufflon und Wildschaf, in beiden Geschlechtern gehörnt und hervorragend zur Pflege der kargen Heidelandschaft geeignet.

Heidschnucken - die Gärtner der Heide

© Verein Schäferhof e.V.

Mit Appetit helfen die Heidschnucken bei der Erhaltung der Heide

Knapp 3.000 Beine gehören im Jahresdurchschnitt zur Heidschnuckenherde. Erleben Sie diese Tiere hautnah, die für den Erhalt der Heideflächen notwendig sind und die unter Aufsicht des Schäfers Matthias Schüler etwa 110 ha Moor- und Heideflächen pflegen. Das Wort Schnucke stammt übrigens von »Schnökern« ab. Heidschnucken lieben den Abwechslungsfraß und verbeißen Birken- und Kiefernkeimlinge. Sie halten das trockene Heidekraut kurz, so dass es Ende August leuchtend violett blüht.

Der Herdeneintrieb ist ein faszinierendes Spektakel

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Der tägliche Herdeneintrieb ist ein eindrucksvolles Schauspiel

Beobachten Sie den Herdeneintrieb und das Tränken der Schnucken, schauen Sie dem Schäfer über die Schulter und fragen Sie ihn alles, was Sie über die Heidschnucken und den Erhalt der Heideflächen wissen möchten. Wie wäre es mit einer Verabredung, einen Tag mit dem »Schnucker« und seiner Herde mitzuwandern? Von Mai bis Oktober können Sie von Dienstag bis Sonnabend den Herdeneintrieb gegen 17.30 Uhr miterleben. Hier besteht die Möglichkeit zum Gespräch mit dem Schäfer Matthias Schüler und zum Erwerb von Heidschnuckenspezialitäten.

Lassen Sie sich die Heidschnucken-Spezialitäten schmecken

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Erzeugnisse rund um die Heidschnucke gibt's jeden Abend

Das angenehm schmeckende, wildartige Fleisch der Heidschnucken können Sie im Vermarktungsstand in der Wagenremise gegenüber des Heidehauses probieren und kaufen. In der Saison wird es dort jeden Abend ab 17.30 Uhr (außer Sonntag und Montag) zum Verkauf angeboten. Es gibt Heidschnuckenbraten, Gulasch, Ragout, Knipp (Grützwurst), Leber- und Rotwurst sowie als Spezialität des Schäferhofes Heidschnuckenbratwurst. Alle Erzeugnisse sind nach ökologischen Richtlinien erzeugt.

Unternehmen Sie eine Wanderung auf dem Heide-Erlebnispfad

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Der Heide-Erlebnispfad hält einige Überraschungen bereit

Herz des Schäferhofes ist das Heidehaus, eine Fachwerkkonstruktion in Zwei-Ständer-Bauweise. Hierin befinden sich Toiletten und eine Ausstellung über die Kulturlandschaft und die Tierwelt der Region. Weitere Hofgebäude sind die Schafställe, die Stallscheune als Drei-Ständer-Bauwerk (hier können auch Feste gefeiert werden), ein Brunnenhaus, ein historischer Speicher mit einer Ausstellung über die Kulturspeicher der Region und ein Immetuun. Bereichert wird der Schäferhof durch den Heide-Erlebnispfad.


Schäferhof Neuenkirchen - Aktuelle Infos gibt es hier!

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Kontakt:

Verein Schäferhof e.V.

Falshorner Straße 71 und 73
29643 Neuenkirchen

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